26.12.2014 в 10:18
Пишет Vodin:Горячий шоколад с виски и пряностямиURL записи
Ингредиенты на 2 порции
2 стакана молока
100-130 г горького шоколада
1/2 чайная ложка корицы
щепотка мускатного ореха,кардамона имбиря и чили по желанию
щепотка соли
1/4 стакана виски (Ballantine’s.)
Приготовление:
Молоко налить в сотейник с толстым дном. Довести почти до кипения. Уменьшить огонь до минимума и добавить пряности с солью и перемешать.
Добавить ломанный шоколад и помешивая дождаться полного растворения шоколада. Влить виски и убрать с огня. Перемешать и разлив по стаканам подавать к столу!
При желании можно добавить маршмеллоу.
Приятной дегустации!!!